Restaurant „De Kade“ liegt am Binnenhaven und ist für seine authentische Hafenküche mit modernen kulinarischen Akzenten bekannt. Das Restaurant und der dazugehörige Gastgarten bieten einen wunderschönen Blick auf die einfahrenden Schiffe und das rege Treiben im Hafen. Auf der Speisekarte findet man vor allem regionale Produkte: Brot von der ortsansässigen Bäckerei Otten, Lachs der bekannten Firma Smoking aus Enkhuizen, Weine von J. Bart aus Beemster und Eis vom berühmten Eissalon „IJskoninginnen“, ebenso wie die biologischen Tomaten aus Wognum, die frischen Bodenhaltungseier aus Bobeldijk und die weltberühmten Käsesorten der Firma Beemster. Die Speisekarte ist ebenso weitgefächert wie die Geschichte des Hafens von Hoorn. Ob Mittagessen, Abendessen oder einfach nur ein Gläschen trinken – im Restaurant „De Kade“ sind Sie jederzeit herzlich willkommen!
